Propaganda realfag - Kjøleblanding
Kjøleblanding
Du trenger:
- Knust is
- Mugge
- Salt
- Liten boks, f.eks. fra filmrull
- Saft
For å knuse is på enkel måte, legg isbiter i en plastpose og slå på posen med en hammer. Pass på at du har passende underlag du kan slå på med hammer!
Bland den knuste isen med mye salt i en mugge. Hell saften i den lille boksen og press den godt ned i muggen. Om ca en halv time har du fått is i boksen.
Når salt og is blandes løser en del av saltet seg opp i vannsjiktet som finnes rundt isbiten. Denne prosessen kalles en spontan endoterm prosess, og krever varme. Denne varmen taes fra omgivelsene, i dette tilfellet saften, som kjøles og fryser til is.
Du kan også prøve med andre salttyper og se om det går ann å få en like lav eller kanskje lavere temperatur. Kanskje dette er måten å lage is på uten ismaskin?
Kilde Tom Tits Experiment| Laget av Anne Berit Bjønnum 2005/03/30. Sist endret 2005/03/30 av Anne Berit Bjønnum. |
|
| vevmester[@]propaganda.tk (Vevmester) |
|
