Trondheim Akademiske Ølbryggerlaug

Nå er sommeren snart over og lauget har så smått begynt å våkne. I den forbindelse tenkte jeg det var greit å sende ut litt informasjon om tingenes tilstand.

Under generalforsamlingen i vår klarte vi ikke å få på plass en økonomi ansvarlig eller web ansvarlig. Styret ble da gitt i oppgave å fylle disse rollene. Det er derfor med glede at jeg kan introdusere Bjørnar Tøndel som laugets nye økonomi ansvarlig. Han har tidligere erfaringer fra lignende verv og vi i styret opplever han som en pålitelig fyr som vil ta stillingen alvorlig og gjøre en god jobb.

Etter at vi denne våren fikk oss en 50 liter Speidel  har produksjonen og aktivitetsnivået på kjelleren gått opp veldig mye. På det meste før sommeren ble det brygget fire - fem dager i uka.  Vi har faktisk brygget over to kubikk med øl på Speidelen allerede. Håpet er at dette vil forsette.

Tilbakemeldingene og egne erfaringer viser at folk gjerne kommer innom kjelleren hvis de vet at det er brygging og at bryggerne ønsker selskap. Det har blitt øl smaking, brettspill og prat mens brygget står og arbeider. Så ser du en mail om at det er brygging og at bryggeren gjerne vil ha selskap så er det bare trivelig å komme innom:)

På kjelleren har vi nå fått på plass kobbertopp til Speidelen, sammen med et rør direkte ut gjør dette at det nå er mye mindre damp og dermed kondens. Vi har også satt inn lufttørker som har gjort mye for å forbedre inneklimaet.

Gjennom sommeren ble det kjøpt inn en mengde corneliusfat til lauget. Siden flasking av øl til lauget tar opp mye tid håper vi at ved å kunne ha deler av laugets øl på fat vil gjøre det lettere og mer motiverende å brygge for lauget. Så arbeidet med å få på plass tappetårn er i god gang og vil forhåpentligvis være på plass om ikke
så lang tid.

Vi har gjennom sommeren fått to nye medlemmer og forventer å få flere nå rundt skolestart, vi vil derfor sette opp nybegynner kurs om ikke så lenge.

Laugets økonomi er veldig svak for tiden og dette gjør at vi alle må passe på å betaler for ingredienser som blir brukt og donerer for ølet som drikkes på kjelleren. Det er også viktig å betale kontingent så hurtig som mulig, her sender jeg ut mail til gamle medlemmer som må fornye medlemskapet i løpet av dagen.

Torsdag 1 september starter vi med en åpen kveld på kjelleren, hvor alle interesserte kan komme. Her håper vi at det vil komme mange nye potensielle medlemmer og at flest mulig av de aktive medlemmene også kommer da.

Vi kommer til å starte opp med faste åpne kvelder igjen og håper å ha to slike per måned. Her kommer vi tilbake med informasjon om nøyaktige datoer for høsten om ikke så lenge.

Vi kommer til å stå på stand på Gløshaugen under immatrikuleringen kommende tirsdag. Her vil vi vise oss fram og forhåpentligvis trekke folk til den åpne kvelden.

Kjelleren har begynt å bli et trivelig sted og en samlingsplass for øl interesserte og vi håper at dere alle vil være med på å hjelpe med å fortsette denne trenden i året som kommer. Vi håper å kunne ha konkuranser, kurs og andre arrangment denne høsten. Har du noen gode ideer om hva vi kan gjøre, evt vet om mulige kursholdere eller om du
har lyst til å bidra med noe så er det bare å gi beskjed til (styret lauget-styret@list.stud.ntnu.no). Det er også fint mulig å sende mail til laugets fellesliste (lauget@list.stud.ntnu.no) om det skulle være noe av interesse for våre medlemmer. (eks at man skal brygge en dag og vil ha selskap, eller at man leter etter noen å brygge en batch med)

Igjen vil jeg nevne den åpne kvelden den første september, og minne på at grunnet den store produksjonen av øl på sen våren og i sommer har vi mye øl av mange forskjellige typer på kjelleren. Så kom innom og vær med på smaking og sosialt lag den første september.

Med hilsen
Tron Bårdgård
Leder i lauget.