Sist søndag så lovet jeg å legge ut en liten guide om hvordan brygge med maltextrakt med spesialmalt og humle. Dette er et enkelt steg opp fra å brygge med ferdig-kit, og gir veldig mye bedre øl. Det viser seg at det eksisterer en god guide på norbrygg sine hjemmesider. http://norbrygg.no/index.php?option=com_content&task=view&id=44&Itemid=41
Hei,
Styret har gleden til å invitere laugets medlemmer på bryggekurs. De
som møter opp vil få muligheten til å fritt benytte seg av laugets
bryggefasiliteter i fremtiden.
Bryggekurset er gratis.
For at flest mulig skal få sjansen til å ta kurset har vi satt opp to datoer:
Søndag 22. august klokka 12:00
Søndag 29. august klokka 12:00
Stad: Herman krags vei 12, kjelleren
Bryggingen vil ta rundt 5 timer (kanskje mulig å grille på moholt hvis
været tillate det?).
Samtidig som kurset Søndag 22.aug, er alle som ikke er medlemmer
Ekstraordinær generalforsamling
Tid: Søndag 13.Juni klokka 1400.
Sted: Herman krags vei 12, moholt (kjelleren)
Lauget har nå ordnet en leveringsavtale med Petit Agentur AS. Avtalen består av to deler.
1. Rabatt på nettordre.
Alle medlemmer av lauget får fra nå av 8% rabatt på private ordre som legges inn i
nettbutikken til Petit Agentur. Denne rabatten blir trukket dirkete på fakturaen ved at
alle medlemmenes navn er registret der. Det er derfor viktig å oppgi riktig navn ved
slike bestillinger. Laget vil sende oppdaterte medlemslister til petit en gang i halvåret.
2.
Under trøndersk matfestival skal norbrygg stille med en bryggestand der det skal brygges. I den anleding lurer de på om noen har lyst og tid til å hjelpe dem. I tillegg til brygging trenger de trenger hjelp med organisering og personer som er villige til å diskutere hjemmebrygging med interesserte. Dette er en gyllen mulighet til å introdusere flere til ølbryggekunsten! Kontaktinfo og mer informasjon finnes på forumet til norbrygg:
Torsdag 6.Mai ble det avholdt generalforsamling i Lauget. Det ble valgt et nytt styre.
*Det vart ikke valgt barsjef, da ingen stilte til valg. Styret har fått fullmakt av generalforsamlingen til å utnevne en barsjef. Denne barsjefen skal godkjennes på et medlemsmøte.
Styret inviterer videre til grilling før ølfestivalen 30. april! Dette skjer på moholt rundt vår kjeller (Herman krags vei 12) fra klokken 1600! Dette er også åpent for dere som er nysgjerrige på ølbryggerlauget og vurderer medlemskap.
Trondheim Akademiske Ølbryggerlaug kaller inn til generalforsamling den 6.Mai
Tid: 1800
Sted: K5 (rom i kjemiblokkene på gløs)
Under generalforsamlingen vil det bli holdt valg til sentralstyret,
vervbeskrivelsen blir gitt i Lauget sine vedtekter.
Det vil bli mogeleg å stille sitt kanditatur til verv gjennom Lauget
sin webside, dette forutsetter medlemskap i Lauget. Meir informasjon
kjem innen to veker før valget.
Vi har kommet et godt stykke videre med den flotte baren vi bygger. Tok noen bilder i dag, så de av dere som ikke har vært på kjellern på en stund også kan se hvor langt vi har kommet.
Det er nå mulig å melde seg inn i lauget. Spre ordet.
Innmeldingskjema finner du link til øverst på siden.